В связи с введением новой профессии «Специалист по гостеприимству» планируется открытие проекта «ДОМ НА ПОЛПУТИ»
Проект предусматривает организацию самостоятельного быта воспитанников и создания для них реальных условий для проживания в специальном гостиничном комплексе на территории училища. Задачами проекта являются:
- создание реальных бытовых и жизненных условий для социальной адаптации воспитанников в обществе и социуме;
- организация обучающих процессов для учащихся по выполнению работ, связанных с комфортным размещением и соответствующими стандартами обслуживания посетителей в заведениях курортной, туристической и иной деятельности в сфере HoReCa;
- обеспечение знаниями о размещении гостей, по основным принципам и правилам применения риторики, этики, эстетики, основам психологии и социологии в сфере гостеприимства, о продукции (работах, услугах) предприятия (гостиницы и хостела ).